親手包 素餃子 (附步驟) 2014 年 06 月 19 日發佈 列印 1 21 6309 餃子廣受歡迎, 亦是持色美食, 餃子餡料可千變配搭, 今天來個自家製素水餃, 步驟容易, 大滿足。 食材 (3-4人) 1小時內 食材 水餃皮 30片 鮮冬菇(浸軟切粒) 2隻 雲耳 (浸軟切粒) 1塊 甘筍 (去皮切粒) 1條 椰菜 (切絲) 1/3個 調味: (少許) 黑胡椒 海鹽 1 素食材料切粒 2 熱鍋少油放素食材料加薑絲炒至熟 3 先將水餃皮平放, 食材放水餃皮置中位置 4 對摺水餃皮邊留大約1手指尾寬度 5 沿邊位打摺 6 烹調: 水滾逐粒水餃子放入鍋, 直至水餃浮起及水餃皮呈透明色就是熟了. 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 餃子 海鹽 水餃皮 黑胡椒 素餃 素餃子 推薦資訊