氣炸蜜餞金蠔
2022 年 01 月 14 日發佈
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今個虎年，想為屋企人炮製最窩心滋味嘅新春團年好餸？ 今次教大家用Philips 煮食系列法寶 ( All-in-One智能萬用鍋 +Essential XL 空氣炸鍋 + 高速冷熱烹調攪拌機😎 ) 輕鬆一Click 就可以整到「栗子炆雞」，「氣炸蜜餞金蠔」及「開心腰果露」3款色香味俱全賀年菜式！非常簡單應節又美味😋你都試下啦！
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 金蠔 8隻
- 紹興酒 2湯匙
- 薑汁 1湯匙
- 油 少許
蜜汁
- 蜜糖 3湯匙
- 水 適量
-
1
將金蠔洗淨印乾，用紹興酒及薑汁醃15分鐘
-
2
再將金蠔印乾，放入Philips Essential 健康空氣炸鍋 XL HD9270/21的炸籃內，塗上少許油，以170度氣炸7分鐘
-
3
金蠔塗上蜜汁，再以170度氣炸1分鐘，完成