Mulled Wine

2021 年 12 月 30 日發佈 列印
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話說我真係唔識飲酒,但聖誕節日的確飲返杯開心啲,見好受外國人歡迎嘅歐洲傳統Christmas Drink係用紅酒去煮,加唔同材料,都幾有趣,即管試一試
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食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • red wine 半支
  • 25g
  • 半個
  • 檸檬 半個
  • 月桂葉 2塊
  • 丁香 3-4粒
  • 肉桂條 1條
  • 八角 3-4粒
  • 2片
  • 1

    預備材料

  • 2

    熱鑊細火炒香砂糖、丁香、八角、薑 直至有香味釋出 加入橙汁、檸檬汁、果肉 加入紅酒、月桂葉、肉桂條一齊煮

  • 3

    煮至酒精揮發至理想程度即可

  • 4

    可加橙片檸檬片作裝飾

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