(日本菜)蟹籽軍艦Tobiko egg sushi

2022 年 01 月 18 日發佈 列印
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飛魚籽屬多產,與珍貴量少的蟹籽非常相似,食肆常常以飛魚籽取代蟹籽,大家也習慣稱飛魚籽為蟹籽了

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 米 1杯
  • 水 1杯
  • 壽司醋 1湯匙
  • 壽司紫菜 1塊
  • 飛魚籽 適量
  • 1

    用電飯煲加水煮飯

  • 2

    加入壽司醋拌勻

  • 3

    分成飯團,捏成圓柱狀

  • 4

    紫菜剪成條,包裹飯團,用米黏貼好紫菜尾部

  • 5

    飛魚籽放在飯團上

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