蒸焗爐食譜 - 檸檬香草焗雞腿

雞下髀洗淨後抹乾，用刀切開雞肉，用醃料均勻塗抹後醃2小時備用。 甘筍去皮滾切成塊，紫洋蔥去皮切塊，加入橄欖油及鹽拌勻。

將雞下髀、蒜粒、甘筍及紫洋蔥放在碟中，檸檬片放最表面。

預熱蒸焗爐210度，以200度熱風對流烤焗40分鐘即可。