朱古力海綿蛋糕｜簡易食譜

Name: 朱古力海綿蛋糕 ｜簡易食譜
Yield: 5-6人
Ingredients: 2 個 蛋白; 75 克 糖; 2個 蛋黃; 60 克 低筋麵粉; 10 克 可可粉; 35 毫升 牛奶; 20 毫升 植物油

2021 年 09 月 18 日發佈列印

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充滿空氣感的海綿蛋糕
自由裝飾搭配不同水果或cream
創造屬於自己個人風格的蛋糕🍰

詳細歡迎參考影片：
https://youtu.be/J5r9yEgS-Uo
▷ Daruma Cooking

Happy Cooking : )
#朱古力 #海綿蛋糕 #蛋糕

食材（5-6人） 30分鐘內

1
準備： ●先把牛奶和油放入同一碗中預先混合。 ●把雞蛋分成蛋黃和蛋白。首先打發蛋白霜，分數次加入砂糖。完成蛋白霜以後，加入蛋黃，攪拌均勻。詳細請參考影片：）
2
篩入所有粉類。輕輕攪拌均勻。把一小撮麵糊加入到油和牛奶混合物的碗中。稍微攪拌。然後再倒入麵糊中混合均勻。
3
倒入模型中。然後用竹籤稍微打圈繞一下把空氣排出。放入焗爐中使用170度焗35分鐘。
4
放涼以後可以把蛋糕分成兩片。加入自己喜歡的水果或是cream作蛋糕的裝飾。完成！

朱古力海綿蛋糕 ｜簡易食譜