【雞肉料理】紐奧良燒雞
2021 年 08 月 31 日發佈
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這道紐奧良燒雞真的超級簡單
只要有菜刀+敢碰肉的手就可以完成
噢不"敢碰肉的手"可以用夾子代替
基本上就是調味料醃一醃
鍋子放個洋蔥、薑片、蔥之類的墊底
用有點像是先蒸再煮方法就可以完成了
別擔心還是一樣的一鍋到底 !!
食材
(1-2人)
30分鐘內
食材
- 雞翅/雞小腿 600 g
- 洋蔥塊 1/2 顆
- 薑片 4-5 片
- 蔥段 100 g
醃料
- 紐澳良調味粉 4-5 大匙
- 鹽 1 小匙
- 黑胡椒粉 1 小匙
- 番茄醬 1 大匙
- 洋蔥泥 20-30 g
- 米酒 30 cc