【便當菜】玉米筍竹輪捲

2021 年 08 月 26 日發佈 列印
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自從某次在日本吃過關東煮裡的竹輪後
就愛上了這個明明只是魚漿的加工食品 呵呵
要說很特別也沒有很特別
不過跟一堆食材都很搭就是了

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 竹輪 6 根
  • 玉米筍 3 根
  • 味噌 1 大匙
  • 味醂 1 大匙
  • 醬油 1 大匙
  • 米酒 1 大匙
  • 1

    玉米筍縱切剖半塞入竹輪中，調味料拌勻備用

  • 2

    熱鍋加油，放入竹輪捲中火煎至表面微微焦

  • 3

    倒入攪拌好的調味料與150-200 cc的水

  • 4

    中小火煮到醬汁濃稠即可

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