[簡易食譜] 泰式香蕉煎餅
2021 年 09 月 08 日發佈
列印
最掛住邊樣泰國美食？冬蔭功？燒大蝦？ 香辣肉碎飯？統統都唔係，係夜晚按完腳，喺街邊買返酒店做宵夜嘅香蕉薄餅，真係好想食呀！其實呢款薄餅係源自印度，只要用急凍嘅印度薄餅，自己一樣做到！
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 即食原味印度薄餅 2塊
- 香蕉 1隻
- 雞蛋 2隻
- 牛油 適量
- 煉奶 適量
- 朱古力醬 適量
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1
香蕉切片，雞蛋拂勻，拌勻
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2
印度薄餅塗上少許油，用麵粉檊壓薄
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3
中細火下牛油，放入印度薄餅
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4
將蕉片及蛋液淋在薄餅的中央，四邊反向中間，慢火煎3-4分鐘至薄餅香脆
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5
將薄餅連反轉再煎3-4分鐘
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6
上碟，切件，淋上煉奶及朱古力醬即成