鮮蕃茄肉碎炒蛋 2021 年 07 月 20 日發佈 列印 1 4 2937 小朋友好鍾意食茄汁,但又好怕食新鮮番茄, 試吓咁整,一家大細都啱食 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 鮮蕃茄 2個 雞蛋 2隻 肉碎 50g 粟米粒 適量 1 蕃茄洗乾淨後,原個蒸7分鐘, 略為攤凍,可輕易去皮, 將蕃茄中間果肉取出 2 豬肉打碎,用豉油、糖、生粉醃15分鐘 先雞蛋炒到半熟備用 3 熱鑊加少許油,落肉碎炒至到七成熟 加入粟米、蕃茄肉及炒蛋一起煮熟 4 調味後放入鮮茄內 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 炒 蕃茄 蛋 炒蛋 雞蛋 肉碎 粟米粒 蕃茄肉 蕃茄肉碎 推薦資訊