【早午餐】火腿薯餅

2021 年 07 月 17 日發佈 列印
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Youtube影片教學->Https://youtu.be/FSHyD79K364
早餐店賣的薯餅貴份量又少
還是自己做經濟又實惠
去掉油炸的步驟
吃完更沒負擔

R-Lin

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 馬鈴薯 450 g
  • 三明治火腿 1 片
  • 低筋麵粉 1 大匙
  • 黑胡椒粉 少許
  • 鹽 1 小匙
  • 綜合香料 少許
  • 1

    馬鈴薯去皮後切小丁。火腿切小丁

  • 2

    火腿與馬鈴薯放進電鍋蒸20分鐘

  • 3

    蒸熟後用鹽、黑胡椒粉、綜合香料調味

  • 4

    加入1大匙麵粉攪拌均勻(盡量不要壓碎馬鈴薯)

  • 5

    熱鍋加油，放入適量馬鈴薯並攤平

  • 6

    兩面煎至微焦即可

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