韓式烤黑豚肉米漢堡

2021 年 07 月 11 日發佈 列印
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用剩食材料去做美食已是家庭主婦的強項,要令大人細路都舉腳讚成的上班上學的美味便當,便是米漢堡啦,簡單又美味

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 發芽糙米飯 2碗
  • 黑豚肉 1份
  • 鹽 適量
  • 黑胡椒 少許
  • 即食紫菜 2片
  • 韓式泡菜 少許
  • 即食炒米 1撮
  • 1

    先找一個圓餅模套上保鮮膜後放入蒸熟的糙米飯按壓實成圓餅型備用

  • 2

    做米漢堡包面及包底兩片,其中一面加紫菜增加口感

  • 3

    包餡夾入煎香的黑豚肉略放少許鹽及黑胡椒調味放少許泡菜夾上包面,灑上脆米便可享用

  • 4

    餡料千變萬化,家裡有什麼剩食都可用,我也試過做(蛋沙律+鰻魚)

  • 5

    想香脆些可在吃時微煎米漢堡表面塗少少燒汁更惹味

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