梅菜吊片蒸肉餅
2021 年 05 月 18 日發佈
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吊片唔一定要配馬蹄粒，加入梅菜粒都好好味。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 半肥瘦豬肉 300克
- 吊片乾 半隻
- 甜梅菜 50克
- ［調味料］生抽 半湯匙
- ［調味料］鹽 1/2茶匙
- ［調味料］糖 1茶匙
- ［調味料］蠔油 半湯匙
- 梅菜調味料-糖 1茶匙
- 粟粉 1茶匙
- 油 半湯匙
- 浸吊片水 3湯匙
- 薑米 半茶匙
