滑蛋炒蝦仁

2021 年 05 月 12 日發佈 列印
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#滑嘟嘟炒蛋
#家常便飯
#大人細路都啱食

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 蝦仁 150g
  • 蛋 3-4隻
  • 1

    蝦仁🍤用豉油、糖、生粉醃5分鐘

  • 2

    蛋加水打至均勻

  • 3

    大火熱油，將蝦炒到8成熟

  • 4

    落蛋，不停炒，炒到半熟熄火 再炒8-9成熟即可上碟

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