是日小菜：青瓜泡菜

2021 年 05 月 01 日發佈 列印
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為左唔洗成日都要落街買餸同減少外出，除左買一堆冷藏食品打爆個冰箱外，整定韓式小菜都係一個解決三餐既分法，一盒盒放係雪櫃又有蔬菜又好送飯！

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 青瓜 2條
  • 洋蔥 半個切條

醃料

  • 魚露 （份量視乎個人口味）
  • 芝麻
  • 韓式辣椒粉
  • 白醋
  • 芝麻油
  • 糖
  • 1

    青瓜切片後，用鹽餣約半小時後，沖一沖水

  • 2

    將所有 餣料加入青瓜、洋蔥拌勻，最後灑上芝麻就完成

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