(影片) 蜜糖豆 (甜豆) 炒蝦球
2021 年 04 月 24 日發佈
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要物盡其用, 一點都不要浪費! 蝦頭蝦殼煮成高湯, 整碟餸都很鮮甜~
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https://www.youtube.com/c/HonneysKitchen
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 蜜糖豆 200克
- 鮮蝦 8隻
- 點 適量
- 黑椒 適量
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1
蜜糖豆洗淨, 去絲
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2
鮮蝦去頭和殼, 去腸, 用鹽和黑椒略醃
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3
蝦頭和蝦殼放入PAN中, 加水煮成蝦湯
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4
下油熱鍋, 將鮮蝦放入PAN中煎熟, 盛起, 加入蜜糖豆炒, 倒入蝦湯, 煮至豆熟汁收, 蝦回鍋, 下鹽調味, 完成
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5
詳細視頻教學: https://youtu.be/4_1oOgw9fPk