[影片]紐約芝士蛋糕New York Cheese Cake
2021 年 04 月 23 日發佈
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用了Greek yoghurt代替Sour cream,香濃綿密口感,帶有淡淡檸檬果皮清香😋
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食材
(3-4人)
1小時以上
食材
- 消化餅乾 100克
- 無鹽牛油 45克
- 忌廉芝士 320克
- 希臘乳酪 80克
- 砂糖 90克
- 檸檬汁 5克
- 檸檬皮 少許
- 雲呢拿精 1茶匙
- 蛋黃 40克
- 蛋白 36克
- 玉米澱粉 10克
- 淡忌廉 125克