(中國菜)甜豆炒帶子

2021 年 02 月 26 日發佈 列印
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帶子鮮味,加上惹味的醬汁

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 甜豆 半斤
  • 帶子 6粒

醬汁

  • 蠔油 1茶匙
  • 紹興酒 1茶匙
  • 糖 1茶匙
  • 1

    甜豆撕去旁邊的粗纖維

  • 2

    甜豆汆水,瀝乾備用

  • 3

    水滾後熄火,放入帶子浸1分鐘,備用

  • 4

    用油炒香甜豆和帶子

  • 5

    加入醬汁炒勻

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