嫩滑蔥油雞
2021 年 02 月 19 日發佈
列印
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食材
（7-8人）
1小時內
食材
- 雞
- 鹽 2茶匙
- 胡椒粉 適量
- 料酒 2 湯匙
- 青蔥 30g
- 乾蔥 1粒
- 麻油 1湯匙
- 薑 5g
- 鹽 1茶匙
-
1
雞加鹽加胡椒粉，料酒醃過夜。然後中火蒸40分鐘。 待涼切j件。
-
2
小火炒香蔥油醬材料再加入鹽調味。拌雞一起吃。