情人節濃情密意~ 焦糖奶茶乳酪蛋糕 (免烤) 2012 年 08 月 23 日發佈 列印 2 4 2246 這個免烤的乳酪蛋糕很容易喔, 把所有材料攪拌均勻後, 冷藏一個小時就完成了. 再利用水果跟巧克力裝飾一下, 情意滿分的甜點就大功告成 食材 焦糖奶茶包 1包 奶油乳酪 creme cheese 226g 熱水 100cc 糖 50g 吉利丁粉 7g 威化餅 適量 可可粉 少許 1 用熱水泡奶茶, 放涼備用 2 4.5吋乳酪蛋糕專用模(底部可脫模) 鋪上烤盤紙, 底部放適量捏碎的威化餅 3 取攪拌盆, 將奶油乳酪, 奶茶, 糖, 吉利丁粉, 利用隔水加熱的方式攪拌均勻 4 將乳酪糊到入蛋糕模中 5 並留1小匙的乳酪糊加入1小匙可可粉攪拌成為裝飾拉花材料 6 把巧克力乳酪糊用小湯匙畫點點在乳酪蛋糕表面, 再用牙籤從點點中間畫過, 就成為愛心拉花 7 完成的乳酪蛋糕放冷藏1小時即可食用 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 烤 蛋 蛋糕 情人節 焦糖 乳酪蛋糕 乳酪 免烤 情人 奶茶 可可粉 推薦資訊