藍莓淮山泥

2021 年 01 月 19 日發佈 列印
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這道藍莓淮山泥的做法非常簡單,回頭率也超高,淮山健脾養胃,藍莓醬味道酸甜。
高顏值,入口即化,很適合孩子和長者食用。

食材 (1-2人) 1小時內

食材

  • 淮山 適量
  • 牛奶 適量
  • 藍莓醬 適量
  • 蜂蜜 適量
  • 些許
  • 1

    淮山洗淨去皮,切小段

  • 2

    放入蒸鍋,隔水蒸熟

  • 3

    取出淮山趁熱用勺子壓碎壓成泥,越爛越好

  • 4

    在淮山泥裡加點鹽,牛奶,淮山泥更順滑香甜

  • 5

    取一大勺藍莓醬,加水稀釋,倒入一勺蜂蜜,攪拌均勻,把淮山泥團成球,再淋上藍莓醬即可。

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