咖喱鮮蝦蛋飯【影片篇】

2020 年 12 月 06 日發佈 列印
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疫情令人再度困在家中,今天早上一個簡易版咖喱蛋蝦飯, 今個星期你們又出了多少次家門?
大家不妨試試。。。

食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 雞蛋 兩隻
  • 豉油 約1/2tsp
  • 蠔油 約1/2tsp
  • 胡椒粉 適量
  • 牛奶 200g
  • 洋蔥 1/4個
  • 鮮蝦 適量
  • 適量
  • 辣椒仔 (可加可以不加)
  • 1/2tsp
  • 1

    把所有調味混合

  • 2

    加入油在鑊中,放入蝦及菇炒香

  • 3

    加入混合好(雞蛋漿)

  • 4

    漸漸推開至熟,時間不要太長

  • 5

    中火大約一分鐘見有濃稠状便可息關出。 (記得自己試試味道哬)

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