【影音】砂鍋 黑糖三杯雞
2020 年 11 月 24 日發佈
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經典的三杯雞用黑糖來料理，這樣的組合會蹦出怎樣的火花呢？
利用黑糖來料理三杯雞，不吃起來但甜而不膩，而且黑糖的香氣跟醬香組合再一起讓這道傳統的料理有了不一樣的香氣層次，喜歡這到經典料理的你一定要試試看。
影音食譜：https://youtu.be/F3hZEH-MyZc
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食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 薑片 12片
- 大蒜 8瓣
- 雞肉 1.2kg
- 黑糖道黑糖 2大匙
- 醬油 120ml
- 米酒 120ml
- 九層塔 適量
- 辣椒 適量
- 香油 1大匙
- 米酒 1.5大匙
