豬肉蔬菜捲

2012 年 04 月 03 日發佈 列印
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利用火鍋肉片搭配多種顏色的蔬菜, 色香味俱全喔！

食材

  • 豬肉片 適量
  • 蔬菜類 適量

醃料

  • 醬油 2匙
  • 麻油 1匙
  • 1

    蔬菜類切絲, 醃料放置在平盤

  • 2

    豬肉片兩面均勻沾上醃料後, 包裹適量的蔬菜絲, 收口處抹少許太白粉

  • 3

    後捲起

  • 4

    鍋內下少許油, 將豬肉捲收口朝下, 煎熟即完成

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