脆皮烤雞

2020 年 09 月 29 日發佈 列印
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怎樣才能用焗爐烤出脆皮的雞。想知道我更多食譜可以訂閱https://www.youtube.com/c/KarenLingsKitchen

食材 （7-8人） 1小時以上

食材

  • 雞 1.4kg
  • 牛油 適量
  • 鹽 2茶匙
  • 黑胡椒 1茶匙
  • 蒜粉 1茶匙
  • 薑粉 1／2茶匙
  • 紅椒粉 1／2茶匙
  • 1

    將雞洗幹淨用廚房紙抹幹。加入醃料醃一晚。

  • 2

    焗之前提前一小時放室溫。用風筒吹10－15分鐘至雞皮乾shen180℃焗50分鐘左右。食譜重點記得看視頻。

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