脆皮烤雞
食材
（7-8人）
1小時以上
食材
- 雞 1.4kg
- 牛油 適量
- 鹽 2茶匙
- 黑胡椒 1茶匙
- 蒜粉 1茶匙
- 薑粉 1／2茶匙
- 紅椒粉 1／2茶匙
-
1
將雞洗幹淨用廚房紙抹幹。加入醃料醃一晚。
-
2
焗之前提前一小時放室溫。用風筒吹10－15分鐘至雞皮乾shen180℃焗50分鐘左右。食譜重點記得看視頻。