芝士明太子忌廉焗薯仔

2020 年 09 月 20 日發佈 列印
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喜歡明太子的咸香和少許辛辣味

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 明太子 2-3副
  • 薯仔 兩個
  • 鮮忌廉 100ml
  • 芝士碎 隨意
  • 1

    先將薯仔批皮切片隔水蒸熟/放入微波爐叮5分鐘。 明太子解凍後切開刮出籽備用，不要外面薄薄。

  • 2

    將鮮忌廉與明太子拌勻，變成明太子忌廉汁

  • 3

    把軟淋的薯仔片舖在焗盤中，一層薯片一層明太子忌廉汁，重覆至舖完所有材料，最後灑上芝士碎。

  • 4

    入已預熱焗爐，180度10-12分鐘至表面金黃，最後灑少許雜香草裝飾便可。

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