牛油果雪糕

2020 年 07 月 30 日發佈 列印
1 1 1836

平時唔食牛油果嘅我， 整呢個雪糕試味，又覺得幾好味喎

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 淡忌廉 250ml
  • 牛奶 100ml
  • 砂糖 50ml
  • 牛油果 2個
  • 檸檬汁 少許
  • 1

    牛油果起果肉切片放入攪拌機，加入牛奶及檸檬汁，攪拌成牛油果奶漿待用 用打蛋器打發淡忌廉，中途分兩次加糖，打發至起鈎

  • 2

    將牛油果奶漿倒入淡忌廉內，輕輕攪拌至勻循放入雪櫃雪一小時取出，再攪拌再放入雪櫃，重復動作兩次 然後倒入盛盆入冰箱，雪一晚完成

Tags:

推薦資訊