他人丼
2020 年 07 月 22 日發佈
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親子丼大家應該很熟悉,就是用雞肉、蛋、洋蔥煮成的丼飯,他人丼指的是用雞肉以外的肉(如豬牛肉)和雞蛋放在一起,就是非親非故,兩者無親戚關係,這就是「他人丼」,又是一個簡單又易煮的日式料理。歡迎遊覽 "YeungMaKitchen"
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食材
(1-2人)
30分鐘內
食材
- 火鍋豬肉片 1包
- 洋蔥 1個
- 雞蛋 3隻
- 珍珠米飯 2碗
- 蔥花芝麻 適量
- 七味粉 適量
醬汁
- 鰹魚汁 2湯匙
- 味醂 2湯匙
- 清酒 1湯匙
- 日本醬油 2湯匙
- 水 2湯匙
- 糖 半茶匙