川味麻婆豆腐

2020 年 05 月 21 日發佈 列印
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蛋白質是重要營養,由大豆製成的豆腐,是優質植物蛋白,可保持肌肉質量。
今日同大家介紹一個川味麻婆豆腐食譜比大家
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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 豬肉碎 1盒
  • 豆腐 1盒
  • 蔥花 適量
  • 辣椒醬 1湯匙
  • 生抽 1茶匙
  • 老抽 1茶匙
  • 1茶匙
  • 1

    豬肉碎先用豉油,糖, 生粉醃半小時

  • 2

    煎香豬肉碎

  • 3

    加入辣椒醬, 蠔油, 豉油, 老抽將肉碎炒香

  • 4

    加入已切粒豆腐炒勻

  • 5

    加入蔥花

  • 6

    最後, 加入花椒油便完成

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