清檸凍鮑魚
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 大連鮑魚 8~10 隻
- 青檸 2個
- 蒜頭 4～5粒
- 蔥 ＆ 芫荽 適量
汁料
- 青檸汁 2湯匙
- 麻辣豉油 2湯匙
- 魚露 2湯匙
- 陳醋 1湯匙
- 糖 3湯匙
- 水 1湯匙
- 花椒油 2茶匙
- 蒜泥 1湯匙
- 芫荽碎 2茶匙
- 麻油 2 茶匙
