(中國菜)節瓜蝦米粉絲

2020 年 06 月 15 日發佈 列印
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健康清淡又可口,味道和香氣絕不遜色

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 節瓜 1個
  • 蝦米 適量
  • 粉絲 1個
  • 蒜頭 適量

醬汁

  • 水 200ml
  • 蠔油 1湯匙
  • 紹興酒 1湯匙
  • 1

    蝦米用水浸泡1小時,粉絲用水浸泡15分鐘

  • 2

    節瓜去皮切條,蒜頭切成蓉,粉絲剪半

  • 3

    用油炒香蒜蓉和蝦米

  • 4

    加入節瓜炒勻

  • 5

    加入粉絲和醬汁,加蓋用小火炆10分鐘

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