(中國菜)栗子炆排骨

2020 年 05 月 19 日發佈 列印
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秋冬必吃住家菜,補腎益脾胃

食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 排骨 1磅
  • 栗子 10粒
  • 鹽 適量

醬汁

  • 蠔油 1湯匙
  • 生抽 1茶匙
  • 老抽 1茶匙
  • 水 400ml
  • 1

    將排骨加入溫水,用小火加熱至接近滾起,熄火

  • 2

    排骨撈起過冷河,瀝乾備用

  • 3

    將醬汁煮滾,加入排骨和栗子,加蓋用小火炆40分鐘

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