燜煮豬肉
2020 年 04 月 17 日發佈
列印
您好!我是代里子。
住在京都的日本媽媽!
現在因為受到新型肺炎的影響,大家都對自己的未來越來越不安。
所以決定先把料理的菜譜上傳到cook1cook上給大家看,簡單在家能做的日本家常菜。希望來過我家的朋友們,很喜歡京都的人們,還有很愛做飯的人們,看了我的菜譜,就像來到京都一樣能夠輕鬆地做菜。我們通過網路不管大家在哪裡也都可以互相學習,互相幫助。
雖然現在遇到很多不如意的事,但我們美好的未來一定會到來。
食材
(3-4人)
1小時以上
A
- 梅花肉 700g
- 青葱 1支
- 生薑( 帶皮) 3片
- 酒 200cc
- 水 200cc
- 砂糖 1大匙
B
- 醃漬醬汁
- 醬油 5大匙
- 砂糖 3大匙
- 酒 3大匙
- 味醂 1大匙