(中國菜)薯仔牛柳粒 2020 年 04 月 21 日發佈 列印 7 21 5058 大排檔必食嘅惹味小炒 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 牛柳粒 1包 薯仔 1個 蜜糖 1湯匙 芝麻 適量 水 2湯匙 梳打粉 1茶匙 醃料 蠔油 1湯匙 糖 適量 1 牛柳粒先加入梳打粉和水醃10分鐘,再以清水將肉略為沖洗,徹底瀝乾 2 加入醃料醃30分鐘 3 薯仔切粒 4 用油將薯仔半煎炸至金黃色 5 加入牛柳粒,先煎一面,再反轉另一面,以免肉汁流失 6 加入蜜糖炒勻 7 灑上芝麻 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 牛 薯仔 黑椒 蜜糖 牛柳粒 牛柳 黃金 Potato Sauce Beef 薯仔牛 推薦資訊