巴斯克芝士蛋糕

2020 年 04 月 13 日發佈 列印
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食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 低脂忌廉芝士 250g
  • 淡忌廉 130g
  • 砂糖 35g
  • 低筋麵粉 5g
  • 雞蛋 2只
  • 1

    忌廉芝士室溫放軟

  • 2

    用blender 打軟忌廉芝士 分三次加入砂糖 再加入兩隻全蛋 加入淡忌廉 搞匀至幼滑

  • 3

    將低筋麵粉過篩加入搞勻

  • 4

    模具鋪上牛油紙 倒入蛋糕糊 氣炸鍋190預熱10分鐘 將蛋糕放入氣炸鍋 180度25分鐘，視乎你想蛋糕面焦香程度

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