紅的誘惑 《紅菜頭粟米腰果紅腰豆素湯》(附影片)
2020 年 04 月 01 日發佈
列印
此湯有助:
擴張血管, 降血壓, 補血, 利尿通便, 通經,
紅菜頭不適宜以下人士 :
低血壓者, 腎功能弱者
奉勸各位在這抗疫時期， 少進食生冷、或未經煮熟的食物為佳。
材料購買地點 :
材料可在街市菜店, 乾貨店有售
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食材
（1-2人）
1小時以上
食材
- 紅菜頭 1 個
- 粟米 1 顆
- 美國腰果 40 g
- 金絲蜜棗 一粒
- 陳皮 一角
- 薑 9 g
- 清水 2000 ML
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1
詳細做法請查閱YouTube https://youtu.be/mLPdCRUTfyE
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2
切去紅菜頭的莖部, 削去紅菜頭的外皮, 切開一大塊;
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3
去粟米的鬚, 切開一塊塊;
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4
洗腰果及紅腰豆;
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5
放2000 ML , 凍水放入粟米, 腰果, 紅腰豆, 薑;
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6
水滾放入紅菜頭, 陳皮
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7
明火煲 1小時40 分， 之後關火，即可飲用。