400次咖啡

2020 年 03 月 26 日發佈 列印
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近期網上超人氣的 《400次咖啡☕》, 揚ma也來湊熱鬧, 不是咖啡控的我, 都貪得意試一次。
韓國超人氣《400次咖啡》又名焦糖泡沫咖啡☕, 起源於澳門一間茶餐廳以手打的技術做出焦糖奶蓋咖啡☕, 後來經韓國的綜藝節目介紹, 因賣相吸引而爆紅。奶泡沫狀的咖啡如雲朵☁️漂浮在牛奶🥛上, 非常自癒。歡迎遊覽 "YeungMaKitchen"
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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 即溶咖啡粉 2湯匙
  • 2湯匙
  • 熱水 2湯匙
  • 牛奶 適量
  • 適量
  • 無糖朱古力粉(可不加) 適量
  • 1

    在一個大拌碗內,加入即溶咖啡粉,白砂糖和熱水以1:1:1 的比例,用電動打蛋器以高速打發,咖啡溶液會慢慢顏色變淺,打發直到成奶泡狀便可。 在一個杯子裡,加入冰塊3/4杯,倒入牛奶,在牛奶上放上打發好的奶泡便完成。(我還灑上了少許無糖朱古力粉) 賣相同味道即時level up⬆️🤩

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