手揉麵包（南瓜包）

2020 年 03 月 20 日發佈 列印
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MrsLazy 簡易10分鐘手揉麵包方法，不用麵包機／ 廚司機都可以做到鬆軟好味的手工麵包～

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 南瓜（蒸熟） 100g
  • 高筋麵粉 190g
  • 低筋麵粉 20g
  • 奶 40g
  • 糖 25g
  • 鹽 2g
  • 即溶酵母 3g
  • 牛油 20g
  • 1

    蒸熟南瓜切粒

  • 2

    簡易搓麵團

  • 3

    麵包造型及二次發酵

  • 4

    160度焗16-18分鐘

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