流心雙重芝士漢堡扒🍔
2020 年 02 月 25 日發佈
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上星期分享日式料理晚餐，很多人對這個流心雙重芝士漢堡扒的做法有興趣，終於整理好食譜跟大家分享🤗
做法很簡單，可以前一晚做好隔天下班後煮，而且還可按個人口味釀入不同的餡料，例如粟米芝士、泡菜芝士、蘑菇白汁，大家可以運用創意創造出獨一無二的漢堡扒哦😆
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食材
（1-2人）
1小時內
食材
- 免治牛肉 250g
- 洋蔥 半個
- 麵包糠 50g
- 牛奶/荳奶 70ml
- 雞蛋 1隻
- 粟粉 0.5茶匙
- 糖 0.5茶匙
- 鹽 0.5茶匙
- 胡椒粉 適量
- 莫札瑞拉芝士 (mozzarella cheese) 2片
- 車打芝士 （cheddar cheese) 2片
- 日本醬油 4茶匙
- 味醂 2茶匙
- 清酒 1茶匙
- 茄汁 2茶匙
