蒜辣培根意大利麵
2020 年 02 月 25 日發佈 廚房女漢子Ritas
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香辣好吃又簡單的意大利麵，有著濃濃培根味和蒜味，就算ㄧ大盤也能吃的完喔～不喜歡吃辣的話，也能用小蕃茄或紅甜椒替換辣椒！！
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1洋蔥、蒜頭、辣椒、巴西里葉洗淨，蒜頭拍扁去皮；
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2培根切片、蒜頭切末、辣椒去籽切丁、洋蔥切丁、巴西里葉切末；
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3煮滾一大鍋水，放1大匙鹽，放入意大利麵；
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4依包裝袋上的烹煮時間或自己的喜好將意大利麵煮熟；濾除滾水、撈出意大利麵；
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5鍋內放入足量的優質橄欖油；
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6炒香培根；
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7放入蒜末、洋蔥丁炒出香味；
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8放入辣椒，並用鹽和黑胡椒粉調味拌勻；
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9關火，倒入意大利麵拌勻，試味道調整；
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10最後放入巴西里葉拌勻即可起鍋。
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