培根炒球芽甘藍 - {家常經典}

2020 年 02 月 19 日發佈 列印
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利用培根本身的油脂來炒出大蒜與球芽甘藍的甜味,讓整道料理不但充滿了培根煙燻的香氣,還有滿滿蔬菜的甜味,這樣美味又健康的料理你一定要學起來。
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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 球芽(結球)甘藍 300g
  • 培 根 60g
  • 大 蒜 2瓣
  • 鹽 巴 少許
  • 1

    首先將球芽甘藍切半後洗淨備用;培根切小片備用。

  • 2

    將培根直接放入鍋中煸出油脂。

  • 3

    接著將大蒜下鍋爆香後,放入球芽甘藍炒出甜味與香氣。

  • 4

    最後加入適量的鹽巴調味就完成了。

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