肥牛杏鮑菇
2020 年 02 月 10 日發佈
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清冰箱料理,火鍋剩下的杏鮑菇與肥牛肉片,用一顆洋蔥快炒後,就是一道下酒、配飯帶便當都適合的美味料理喔~
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食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 肥牛肉片 150g
- 杏鮑菇 50g
- 洋蔥 1顆
- 蔥 2根
- 辣椒 1/2根
醃肉料
- 醬油 1/3湯匙
- 米酒 少許
- 黑胡椒粉 少許
- 香油 少許
- 玉米粉或太白粉 1茶匙
快炒調味
- 黑胡椒粉 少許
- 醬油 1/4湯匙
- 糖 1/2茶匙
- 米酒 少許
- 水 少許