<三步驟快煮系列> 豉油王炒麵
2020 年 02 月 08 日發佈
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做了媽媽每天都想快煮快食，今次介紹三步驟快煮-豉油王炒麵，在家也可食到粥鋪炒麵滋味。
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食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 蛋麵 2餅
- 芽菜 $2
- 蔥段 1碗
醬汁
- 醬油 3湯匙
- 老抽 3湯匙
- 五香粉 1茶匙
- 糖 1茶匙
-
1
蛋麵放入滾水中煮散，盛起沖水過冷河，盛乾備用。
-
2
燒熱油炒熟芽菜盛起，於鍋中加油，放入蛋麵炒熱，再倒入醬料炒勻。
-
3
倒入芽菜、蔥段及麻油炒勻盛起，最後撒上芝麻即可。