AF 氣炸腰果

2020 年 01 月 20 日發佈 列印
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賀年食品

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 腰果 600g
  • 蔗糖 110g
  • 岩鹽 少許
  • 溫開水 400ml
  • 1

    清洗生腰果

  • 2

    蔗糖+岩鹽+溫開水攪拌至糖融化。 將清洗過生腰果加入糖水浸約20分鐘。

  • 3

    腰果瀝乾水份,加入適量花生油拌勻及適量岩鹽。

  • 4

    氣炸鍋設定150°c 15分鐘 180°c 3 分鐘,中途需取出搖一搖。

  • 5

    取出待完全冷卻就可以裝入密封罐保存了。

  • 6

    完成

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