南乳蓮藕燜燒肉

2020 年 01 月 17 日發佈 列印
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傳統年菜,將五花腩肉改為焼腩更好吃

食材 (5-6人) 1小時內

食材

  • 燒肉(燒腩) 隨意
  • 蓮藕 1段
  • 南乳 半磗至1磚
  • 薑,葱,蒜頭 少量
  • 冰糖 1小块
  • 豉油 少量
  • 1

    选爆香薑葱蒜頭及燒腩,加入南乳爆香,加入蓮藕炒均。

  • 2

    加入冰糖,水蓋過蓮藕面,慢火燜

  • 3

    收汁加入少量豉油調色,放入葱段,即可上碟享用。

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