南乳蓮藕燜燒肉

2020 年 01 月 17 日發佈 列印
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傳統年菜，將五花腩肉改為焼腩更好吃

食材 （5-6人） 1小時內

食材

  • 燒肉（燒腩） 隨意
  • 蓮藕 1段
  • 南乳 半磗至1磚
  • 薑，葱，蒜頭 少量
  • 冰糖 1小块
  • 豉油 少量
  • 1

    选爆香薑葱蒜頭及燒腩，加入南乳爆香，加入蓮藕炒均。

  • 2

    加入冰糖，水蓋過蓮藕面，慢火燜

  • 3

    收汁加入少量豉油調色，放入葱段，即可上碟享用。

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