淮山茨實百合花膠湯 美顏潤膚及益氣補腎

2019 年 10 月 10 日發佈 列印
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淮山補脾胃、益肺滋腎;
百合潤肺止咳;
茨實健脾益胃、有袪濕功效;
花膠含豐富蛋白質;
蜜棗止咳潤肺、化痰平喘。

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食材 (5-6人) 1小時以上

食材

  • 新鮮百合 1包
  • 茨實 20g
  • 花膠 6件(約200g 浸
  • 新鮮淮山 1根
  • 蜜棗 3粒
  • 豬展 即買 /肉 250g 可用腰果代
  • 3000ml
  • 1

    豬肉切件出水備用 淮山去皮塊片 (記得佩戴手套去皮呀,不然皮膚會很癢哦、蜜棗、百合、茨實略㓎備用 花膠提前1晚浸發。 煲內入水,除花膠和百合外,將所有材料放入煲內煲滾后轉小火煲1小時后加入百合再煲20分鐘,最後再加入花膠煲10分鐘左右,若想湯更香濃可將時間加長。 。

  • 2

    最后落鹽調味即可

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