中式小菜🥘經典麻辣花膠雞煲
2019 年 09 月 25 日發佈
列印
身邊的家人和朋友都超級喜歡吃雞煲
大概是因為雞煲不僅惹味🤤
吃完還可以加清雞湯做火鍋湯底
一鍋兩吃非常方便🥳
更多食譜 - Janicoco Kitchen
https://www.facebook.com/janicoco.kitchen
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 雞 1隻
- 花膠 適量
- 薑 8-10片
- 蒜 5-6瓣
- 紅蔥頭 2-3粒
- 洋蔥 1個
- 京蔥 1條
- 芫茜 適量
- 唐芹 適量
- 乾辣椒 適量
- 紅辣椒 適量
- 生抽 15ml
- 老抽 30ml
- 芝麻油 30ml
- 豆瓣醬 15ml
- 魚露 15ml
- 米酒 30ml
- 糖 3茶匙
- 粟粉 適量
- 八角 9-10粒
- 桂皮 6-8條
- 草果 6-8粒
- 香葉 8-10片
- 花椒 適量
