微波爐輕鬆做布丁
突然想吃個布丁時，不妨試試用微波爐做看看吧！
製作布丁的食譜有很多種，我覺得用微波爐是其中最容易的方式。
作法相當簡單，你也可以利用加入香草精等方式，做出不同風味的布丁，有興趣請務必試試看！
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詳細食譜:https://tasty-note.com/micro-pudding/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
影音食譜:https://www.youtube.com/c/tastynote
製作布丁的食譜有很多種，我覺得用微波爐是其中最容易的方式。
作法相當簡單，你也可以利用加入香草精等方式，做出不同風味的布丁，有興趣請務必試試看！
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1首先來做焦糖，取一個裝布丁的容器，加入1大匙砂糖、1/2茶匙的水，混合拌勻。 接著放入微波爐500w加熱1分半。 ※如果拿出來時糖水沒有變成茶色的話，再追加微波30秒。
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2當糖水焦糖化後，加入1/2茶匙滾水。 ※注意有可能糖水會噴起來喔。
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3接著取另一個碗，倒入牛奶、砂糖、蛋，並攪拌混合。 ※如果你有香草精的話，滴一些進去更香！
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4拿慮茶器過濾到布丁容器內。
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5放入微波爐500w加熱2分鐘。 微波後放涼，放到冰箱冷藏的冰冰的就可以享用啦！
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6直接吃也可以，或是倒扣在盤子上也很可愛喔！
TIPS
隨著加熱時間的多寡。布丁的硬度會有所不同，請隨著你喜歡的硬度做調整喔！
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