簡易至「營」BB版羅宋湯

先預備一煲熱水，備用，先將全部材料洗淨，將洋蔥去衣，切成粒狀。 芹菜、椰菜、蕃茄、甜紅椒皆切成粒狀

將薯仔及紅蘿蔔去皮，切片再切成粒狀，將所有材料全部放入煲水內煮，煮大約 30分鐘左右即可加入牛肉碎一同煮，以增加湯中牛肉既味道。再煮30-40分鐘即成。