韓式牛肉蘿蔔湯 소고기무국 2019 年 08 月 04 日發佈 列印 13 55 6658 今日與大家分享的是韓國的家常湯,香濃牛肉味配清淡白蘿蔔,不用三十分鐘就可以煲好,健康又下飯,適合一家大小吃喔。詳細煮法歡迎觀看影片連結。 食材 (1-2人) 1小時內 食材 牛肉切粒 200g 白蘿蔔切片 350g 青蒜 30g 蒜蓉 1湯匙 韓國麻油 2湯匙 韓國豉油 1湯匙 水 800ml 鹽 1tsp 1 開火,煲裡加入麻油後,倒入牛肉切粒炒香,加入適量胡椒粉, 2 牛肉炒熟後倒入350g 白蘿蔔切片和加入1tsp 鹽拌勻,讓牛肉蘿蔔煮一會, (1tsp鹽是因應韓國人口味來加的,如果想淡些可以用1/2tsp鹽) 3 倒入800ml關蓋煲滾, 4 滾起後加入蒜蓉、青蒜和豉油, 5 關蓋滾多大約十分鐘,想煲耐些都可以。 6 煲好熄火盛起,完成。 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 韓式 湯 牛 牛肉 蘿蔔 蘿蔔湯 蒜蓉 韓式牛肉 韓式牛 推薦資訊